Последние топики начали напрягать своей злободневностью и заполитикованностью (тьфу ты, ну и слово!)Предлагаю репост топа Рэскуэро :). Не рекламный.
Я вино употребляю редко(не люблю), но если приходится, то только вина массандровские, ибо знаю, как выращивают виноград, технологию сбора, обработки. Сам принимал участие некоторое время в одном из ГП Массандры. В последних 3-4 года вина этой марки наводнили прилавки супермаркетов по всей Украине. Причем по ценам несколько ниже(2-5грв), чем в фирменных магазинах. Правда покупать не приходилось, имею небольшие каналы поставки из Крыма. =)
Наткнулся на этот пост, мне показался очень интересным, надеюсь Вам понравится тоже.
Итак...
UPD: обнаружил разъяснение ситуации описанной в посте, выложил в комментариях, но актуальность пост не теряет!

Читать дальше →

Государственным предприятием «Алушта», входящим в состав Национального производственно-аграрного объединения «Массандра», по заказу Украинского комитета по кашруту, впервые был произведен выпуск кошерного столового вина.

Вниманию предложены столовые вина сухие «Алиготе» (белое) и «Каберне» (красное), и столовые полусладкие белое и красное вино «Алустон».

Все вина разлиты в бутылки по 0,75 литра и укупорены пробками из натурального пробкового дуба.

Что такое «кошерное вино» →

Сотрудники алуштинской налоговой милиции выявили в районе стадиона «Спартак» незаконную торговлю вином на розлив. Стоимость изъятой партии составляет более 12 тыс. грн.

Также, на городском пляже налоговиками был выявлен факт незаконного проката катамаранов. Стоимость изъятых катамаранов составляет 28 тыс. грн.

Столовое красное «Алушта»
Это вино готовится винкомбинатом «Массандра» из нескольких сортов винограда, произрастающих в Алуштинской долине и по пологой части отрогов гор Чатыр-даг (Палат-гора) и Демирджи (Кузнечная). Этот район особенно благоприятен для получения красных вин, не слишком грубых, но достаточно полных. Основные сорта, идущие на приготовление этого вина: Гренаш, Каберне, Мальбек, Морастель, Мурведр и Саперави.

Вино имеет довольно интенсивную красную окраску, приобретающую с возрастом сначала рубиновый, а затем гранатовый оттенок. Букет характерный для красного вина развивается на третьем году выдержки и приобретает сафьяновые тона, которые сообщает этому вину сорт Каберне. Вкус вина экстрактивный, вяжущий, характерный для красных столовых вин.

Срок выдержки — три года.
Вино содержит — 10—13% спирта при титруемой кислотности 5—7 г/л.

По словам начальника отдела сбыта и маркетинга предприятия Валерия Зенкина, Владимиру Путину в последний приезд больше всего понравилось красное столовое «Алушта». Недавно партию такого вина по заказу Федеральной службы охраны РФ отправили в Москву — на праздничный стол Владимиру Владимировичу.